在人类追求健康生活的道路上,脂肪作为一种重要的营养素,其热量值一直是人们关注的焦点。然而,脂肪的种类繁多,不同来源的脂肪在体内代谢过程中释放的热量也各不相同。传统上,我们通常认为脂肪的热量值约为9千卡/克。但这个数值是否准确?如何科学地计算...
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